Razvoj sektora gljivarstva, održivog i inkluzivnog tržišta naziv je Studije koju je nedavno na svom web site-u objavio UNDP Bosne i Hercegovine. Izrada studije nastala je na osnovu opredjeljenja i nastojanja da se sektoru uzgoja gljiva dadne istaknuto mjesto i ukaže na mogućnost održivosti, posebno u ruralnim područjima BiH. Studija je nastala kao rezultat zajedničkog rada velikog broja sakupljača samoniklih i proizvođača kultivisanih gljiva, predstavnika naučnih i stručnih službi i brojnih konsultacija na različitim nivoima. Studiju su pripremili Prof. dr Nezir Tanović i Amela Ćosović – Medi. Link na studiju - STUDIJA
|
